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2021.03.05隠れ家レストラン×ワインサロン(日本酒ペアリングセミナー)今年も開催します。

「プリンセス・ミチコ日本酒8蔵の共演隠れ家レストランのおつまみペアリングセミナー」

「プリンセス・ミチコ」のバラの花酵母を使用した新しい日本酒8種とおつまみのセミナー。

昨年11月に開催した人気の講座、今年も開催します。

東京農業大学で生みだされたプリンセス・ミチコの薔薇酵母で、8つの蔵が造りあげたそれぞれの日本酒と

Salon de rouge隠れ家レストランの創作のおつまみのペアリングセミナー。

利き酒師とソムリエが講師を担当致します。

日本酒のセミナー後に8種の日本酒テイスティングで香り、味を比較、その後、季節のお料理とペアリングを楽しんでいただきます。

ISO規格グラスで8種の香り、味を比較、お料理とのペアリングを楽しんでください。

下記は昨年開催時のお料理です。

8種の日本酒とおつまみを楽しめる、とってもとってもお得なセミナーです。

東京農業大学卒業生の8蔵

南部美人(岩手県)・南部美人)、出羽桜酒造(山形県・出羽桜)、一ノ蔵(宮城県・一ノ蔵)、浅間酒造(群馬県/八ッ場の風)、

関谷酒造(愛知県・蓬莱泉)、石鎚酒造(愛媛県・石鎚)、澄川酒造(山口県・東洋美人)、中尾醸造(広島県・誠鑑)

 

◇開催日時 7月23日(土) A 11~14時  B 18~21時  各回定員6名様

◇受講料  7,000円(税込)

お申し込みご希望の方は下記(予約はこちらから)からお申し込みください。ご希望の時間AかBを明記ください。