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| 何かと人が集まりやすい時期に合わせて、家庭で無理なく作れて喜ばれるオリジナルメニューをご紹介。秋の食材を使用し、簡単で見栄えよく仕上げます。ワインの美味しい季節、こんなメニューと一緒にいかがですか？チキンロールおこわは、作って１本お持ち帰りできます。 全日満員です。キャンセル待ちでお受け致します。 仲間同士の４名様以上でのお申し込みの場合は、スケジュール以外の日程でもご相談させて頂きます。 ご相談はこちらから  |
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11月１２日（水）、１３日（木）、１４日（金）、１５日（土）、１６（日） 全日 ＡＭ１１時〜ＰＭ２時 →来月のメニュー＆スケジュール |
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５、５００円（材料費、写真付テキスト込み） | |
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梅干しのフリット、砂肝のグリルジャーキー、 山芋の味噌漬け〜炙り焼 ３点盛りの前菜。どれも簡単です。どれもお酒のおつまみにもピッタリ。特に砂肝ジャーキーは絶品！山芋の味噌漬け〜炙り焼は香ばしい味噌の香りがたまらない味です。 |
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伝統料理のかぶら蒸しのアレンジメニュー。ベーコンときのこから出た美味しい香りを、かぶのすり卸しで包み込んで蒸しあげます。中にはパスタも入れ、美味しい出汁を絡めて召しあがっって頂きます。 |
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チキンの中に秋の香りのおこわを詰めました。柚子こしょう風味のタレをまぶして焼き上げます。中のおこわには、ほんのり鶏の香ばしい香りがして、忘れられない一品です。 チキンロールおこわは実習して１本お持ち帰りです。ご試食分もあります。 |
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りんごの風味たっぷりな芋ようかんです。リンゴの産地、青森の津軽では、こんな芋ようかん・・とイメージして作ったメニュー。りんごの酸味とさつま芋の甘みが調和した美味しい芋ようかん。お子様にも喜ばれます。アイスクリームとりんごのコンポートと共に。 |
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| ２００８年 １1月 秋のホームパーティーメニュー |
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| →来月のメニュー＆スケジュール |