2025年ワインサロン

ワインサロンのご案内をさせていただきます。

◆５月ワインサロン

日程：５月１７日（土）①１１時～、②１８時～　①、②とも満員です。キャンセル待ちでお受けいたします。

◆６月ワインサロン

日程：６月１４日（土）①１１時～、②１８時～　①、②とも満員です。キャンセル待ちでお受けいたします

◆８月ワインサロン

日程：８月２３日（土）①１１時～、②１８時～　①、②とも満員です。キャンセル待ちでお受けいたします

参加費：各回8,800円（税込）

＊キャンセル待ちの方は、次回以降のご案内を公式ライン、ホームページでの配信より一足先にご案内をさせていただきます。

９月のワインサロンのご案内は６月７日（土）の夜に公式ライン、ホームページで配信、募集をさせていただきます。

８月以降の日程　（ワインサロンは（７月、１２月は除き）毎月開催予定です。

９月２０日（土）、１０月１８日（土）、１１月１５日（土）

 

◆お支払いについてのお願い

お支払いについては、当日現金でのお支払いをお願いしております。

PayPay（当日）と銀行振込み（前日まで）でもお受けいたします。

銀行振込みの場合は、振込み手数料は申し訳ありませんが、お客様ご負担とさせていただき、

PayPayの場合はPayPayの手数料（1.6%）をプラスしてお支払いをお願いいたします。

＊PayPayでのワインサロンのお支払いは、８,940円（税込）となります。　＊お振込みご希望の方はご連絡いただき次第、振込先をお知らせいたします。

食材費や光熱費などコストがどんどん高騰する中、クオリティを落とさず、現状値上げをしないでやらせていただこうと強く思っております。

こちらの都合で恐縮です、ご了承いただけると幸いです。

 

◆キャンセル料

１週間前～３日前半額、前日～当日全額

１週間前から準備を始めております、申し訳ありません、ご了承いただけると幸いです。

＊事前にお振込みの場合は、料金をお振込みでご返金させていただきます。料金は（１週間前～３日前半額、前日～当日全額）

 

ご不明な点、その他ご意見などございましたら、ご連絡ください。

引き続きよろしくお願いします。

 

下記は前回のワインサロンの様子です。

2025年４月のワインサロン

今月４月のワインサロン | かわごえ直子のルージュな食通信

 

2025年３月ワインサロン

3月、春のワインサロン | かわごえ直子のルージュな食通信

 

2025年２月日本酒会（２月は日本酒会で開催しました）

https://ameblo.jp/s-rouge-nao/entry-12886785104.html

 

2025年１月ワインサロンの様子

https://ameblo.jp/s-rouge-nao/entry-12883100710.html

 

ワインサロンの様子とペアリングのお料理

ワインサロンを開催して３年程たちました。

続けてこれたのも、ご参加いただけた皆さまのおかげと感謝しております。ありがとうございます。

５種のワインのテイスティング～ワインプチ講座の後、お料理とペアリングして楽しんでいただいてます。

美味しくワインを飲んでいただくには、ワイングラスも重要なポイント、リーデルのグラスを並べそれぞれの外観を見て、味を確認していただいてます。

毎回、ワイン講師のシニアソムリエさんとご相談しながら、ワイン、お料理を決めています。

お料理は身体に優しい味わいで、ワインに寄り添い、翌日元気になれるお料理を心がけて心をこめて作っています。

旬の食材を使用し、今まで食べた事のないような創作料理もお出ししたりもしています。

今までのワインサロンの様子や、お料理はこんな感じです。

　

　

　

 

　　

　

デザートまでワインとのペアリングを楽しめるようにしてます。

作って盛り付けてで精一杯と、温かいものは温かいうちにご提供させていただきたいという想いで、写真はなかなか撮れずで

います。

皆さまに楽しんでいただける癒しのワインサロンを細々ですが続けていきますので、今後もよろしくお願いいたします。